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Technik die passt

Nebst dem Vertrieb unserer eigenen Maschinen vertreten wir seit vielen Jahren zahlreiche, namhafte Hersteller, welche innovative Technologien für jegliche Betriebsgrösse und Anwendung anbieten.

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KMZ

Die klimatisierten Vorreifekammern eignen sich für die erste Phase der Fermentation der thermisch nicht bearbeiteten Fleischprodukte. Sie finden für fermentierte Produkte mit Starterkultur Anwendung, sowie für die Technologie mit GLD oder klassische Produktion der Bratwürste, des Schinkens, Specks und geräucherten Fleisches.

KMZ

Details

Typ: Klimakammern
Hersteller: Mauting
Anwendung: Reifen
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