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Une technique qui convient

En dehors de la diffusion de nos propres machines, nous représentons depuis de nombreuses années des fabricants de renom qui proposent des technologies innovantes pour les entreprises de toute taille et pour tous les usages.

Angelo Po

CombiStar série FX

Combistar FX fait partie de la ligne complète de fours combinés de dernière génération qui garantie une grande qualité et une souplesse dans la cuisson, alliés à une très grande facilité d’utilisation et une économie d’énergie. Les nouvelles multifonctions relatives à la gestion contemporaine de 20 processus différents de cuisson, d'accessoires innovants pour fumer et pasteuriser, et du lavage 100% sûr et automatique, sans l’intervention d’un opérateur, sont seulement quelques unes de l’ensemble des fonctions qui font du Combistar FX l’allié indispensable en cuisine.  

Typ: Four vapeur combiné
Fabricant: Angelo Po
Demande: Cuire à la vapeur


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CombiStar BX

Le four combiné multifonctions Combistar FX est une machine Heavy Duty qui garantie un rapport qualité-prix idéal. Digital, précis, avec des programmes de cuisson et de régénération, il est utilisable aussi avec l’accessoire innovant pour fumer. La qualité de cuisson s’améliore avec le système actif APM, qui dose automatiquement la juste quantité de chaleur à chaque instant.

Typ: Four vapeur à air chaud
Fabricant: Angelo Po
Demande: Cuire à la vapeur


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CombiStar FM

Dans l’univers de l’offre de fours mixtes au service de la restauration professionnelle, les fours compacts FM 423 se positionnent comme des instruments de cuisson robustes et fiables pour le service de restauration à la carte ou comme des fours de cuisson pour toutes les typologies de gastronomie. Utilisables sur table, sur plans de cuisson et dans l’environnement domestique avec des solutions de recette.

Typ: Four vapeur combiné
Fabricant: Angelo Po
Demande: Cuire à la vapeur


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