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Une technique qui convient
En dehors de la diffusion de nos propres machines, nous représentons depuis de nombreuses années des fabricants de renom qui proposent des technologies innovantes pour les entreprises de toute taille et pour tous les usages.
VZKM
Les chambres de cuisson et de refroidissement sont conçues aussi bien pour la production industrielle que la production artisanale. Elles combinent une chambre de cuisson avec chauffage à la vapeur et une chambre de refroidissement et permettent une cuisson avec refroidissement ultérieur sans manipulation du produit.
Détails
Typ: Chambre de cuisson et chambre froideFabricant: Mauting
Demande: Cuire, réfrigérer